La Era

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  •  4 loncheados  Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica (125 g/loncheado)
  • 0.500 kg aprox. pieza Chorizo ibérico de bellota
  • 0.500 kg aprox. pieza  Salchichón ibérico de bellota

 

PALETA DE CEBO IBÉRICA 50 % RAZA IBÉRICA

Paleta de cebo ibérica   50% Raza Ibérica, de sabor único y delicado, ligeramente salado con un aroma agradable característico. Producto elaborado con la extremidad anterior de cerdos adultos sometida al correspondiente proceso de salazón y curación-maduración. 

Raza: 50% Ibérico
Alimentación: Pienso compuesto

Paleta de cebo ibérica 50 % raza ibérica, sal, conservadores (E-252 y E-250).       

          sin-gluten (1)        sin-lactosa 

  • Valor energético: 410Kcal/1702Kj
  • Grasas: 34 g
    • Grasas saturadas: 13,69 g
  • Hidratos de Carbono: 0,5 g
    • Azúcares: <0,5 g
  • Proteína: 23,11g
  • Sal: 2,81 g

CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA

Mezcla de carne picada procedentes de las piezas nobles exclusivamente del cerdo ibérico, aderezado con sal marina, pimentón, y especias naturales, amasada y embutida en tripa natural cular de cerdo en un perfecto estado de maduración, que se caracteriza por su coloración roja y por su olor y sabor característicos

Carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, tripa natural de cerdo, sal, pimentón, dextrina, dextrosa, conservadores (E-252, E-250) y especias.

      sin-gluten (1)        sin-lactosa 

  • Valor energético: 480Kcal/1985Kj
  • Grasas: 38,9 g
    • Grasas saturadas: 15,6 g
  • Hidratos de Carbono: 2,2 g
    • Azúcares: 0,92 g
  • Proteína: 30,1 g
  • Sal: 4 g

SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA

Mezcla de carne picada procedentes de las piezas nobles exclusivamente del cerdo ibérico, adicionada con condimentos, especias y/o aditivos autorizados, embutida en tripa natural de cerdo en un perfecto estado de maduración.

Carne y grasa de cerdo ibérico de Bellota, tripa natural de cerdo, sal, dextrina, dextrosa, especias, antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250, E-262ii), pimienta negra y aroma (E-621, E-631, E-627).

      sin-gluten (1)        sin-lactosa 

  • Valor energético: 432Kcal/1919Kj
  • Grasas: 39,5 g
    • Grasas saturadas: 15,3 g
  • Hidratos de Carbono: 2,1 g
    • Azúcares: 1,3 g
  • Proteína: 26 g
  • Sal: 3 g

CONSERVACIÓN

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Consumir preferentemente antes de 6 meses desde la fecha de expedición , manteniendo siempre las condiciones de conservación . Una vez abierto, consumir antes de 15 días.

CONSUMO

Antes de consumir el producto mantener el envase a temperatura ambiente durante 20 minutos. Si esta opción no es posible, se puede pasar el sobre por el grifo con agua caliente durante medio minuto. Se recomienda no consumir el producto frío, para no perder sus cualidades organolépticas. Una vez que tengamos a la temperatura idónea, abrir el envase y colocar las lonchas en el plato. Y a disfrutar ¡ Qué aproveche!

CONSERVACIÓN

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Consumir preferentemente antes de 6 meses desde la fecha de expedición , manteniendo siempre las condiciones de conservación . Una vez abierto, consumir antes de 15 días.

CONSUMO

Antes de consumir el producto mantener el envase a temperatura ambiente durante 20 minutos. Si esta opción no es posible, se puede pasar el sobre por el grifo con agua caliente durante medio minuto. Se recomienda no consumir el producto frío, para no perder sus cualidades organolépticas. Una vez que tengamos a la temperatura idónea, abrir el envase y colocar las lonchas en el plato. Y a disfrutar ¡ Qué aproveche!

Peso 125 g
Presentación

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